HOFU ROTARY CLUB WEEKLY

 防府ロータリークラブ週報
NO.0239 2003年4月15日

プログラム
点 鐘
 ソング「それでこそロータリー」
 会長挨拶
 ビジターご紹介
 クラブニュース
 各委員会報告
 ロータリー情報
 会員スピーチ
 「防府RCホームページについて」
   雑誌・会報・広報委員長
       倉 員 謙 作 君
 点 鐘

次週例会
◎次週例会 4月22日(火)
   フリートーキング
   今年度を振り返って

先週の例会
先週の例会4月8日(火)
◎出席委員会報告
 会員数65名 出席者53名 出席率81.54%
――― 欠席者―――
 入江君 池永君 杉山君 佐竹君
 松原(幸)君 村重君 三井君 土井君
 石谷君 藤元君 宮田君 竹内君
――― 事前メーキャップ―――
 林君 廣政君……………(3/31 防府北RC)
――― 4月1日修正出席率――――90.77%
 柳君…………………………(4/3 防府南RC)
 藤元君……………(4/7 徳山セントラルRC)
――― 3月25日最終修正出席率――93.75%
◎スマイルボックスご報告(親睦活動委員会)

・松下文二君・田中信治君
野球部です。皆様ご支援ありがとうございます。今年度は3試合連続で2ケタ得点勝利中です。4月12日(土)・13日(日)です。ガバナー杯応援よろしくお願いいたします。

・井藤憲彰君 今日、4月8日はお釈迦様の誕生日花まつりです。近くのイズミで甘茶
の接待をしています。よかったらお立ち寄りください。私も再び着替えて行きます。

・今村陽一君 4月から6時20分からのローカルニュースを始めました。ニュースステ
ーションのローカル版です。他局にない新しい試みニュースです。宜しくお願いします。

・羽嶋秀一君 先週の土曜・日曜、グリーンフェスタin右田へ多くの皆さんに来て
頂きました。花見にかさなってどうかなァと思っていましたが、1845名の入場者がありました。これで少しの間商売が続けられます。

・田中信治君・水津信之君・原 晴一郎
・中村明人君・倉員謙作君・平山順一君
・清水 暢君
 会員スピーチ大変期待しております。
小さい瞳を大きく開けて拝聴しますので、
よろしくお願い致します。

・澤田健規君 木村部長、今日のスピーチ楽しみです。舌たらずがチャーミングです。

・木村正統君 本日は、スピーチよろしくお願いいたします。





クラブニュース
◎4月1日付で誠英高等学校より、川口政宏氏の校長就任と、田中義人氏の三田尻女子高等学校校長退任のご挨拶がまいりました。
◎4月16日(水)開催される防府市国際交流団体連絡協議会第1回理事会のご案内がまいりました。
◎4月17日(木)開催される県央中核都市建設防府市推進協議会総会のご案内がまいりました。
◎4月26日(土)開催される平成15年度防府ユネスコ協会総会のご案内がまいりました。
◎退会された吉末修利志さんより退職のご挨拶と会社設立のご案内がまいりました。
 会社名  SAP(エス・エイ・ピー)
 職 種 メールのシステム販売事業
 住 所 下松市大字西豊井1663
 電 話 0833−41−9030
◎本日例会終了後、次年度仮理事会を開催いたします。

他クラブニュース
◎例会変更通知
  防府北RC 4月21日(月)
パートナー同伴例会に変更
  山口県央RC 4月22日(火)
職場訪問例会に変更   

寄稿文
第4回外国料理を味わう会
      料理評論家 海 原 雄 山

 2月15日午後4時より、文化福祉会館2階調理室と共用室にて『外国料理を味わう会』が、山口大学の留学生4名、ロータリアン14名、他3名で開催された。
 料理は、KANG SOON YOUNG(女)さんと友達の金さんの韓国料理 キムチチヂミ 豚キムチキムチチャ−ハン。ナタリー(女)さんのインドネシア料理 AYAM GORENG(インドネシアのから揚げ) NASI GORENG(インドネシアのチャーハン) GADO GADO(インドネシアのサラダ)。米山奨学生VOさんのベトナム料理 ベトナムのカレー ライススティック炒め タピオカのデザート。神徳会員の スパゲッティ−ペペロンチ−ノ。愚妻の ロ−ストビ−フ等豪華な料理であった。
 ロータリアンも一緒に調理を手伝いながら交流を深めていた。4回目ともなると留学生もロータリアンも慣れてきて、グレードアップ、スピードアップすることができた。以下に料理の感想を述べる。
キムチチヂミ:玉葱・にら・人参・キムチ等ヘルシーな食材が、隠し味の豚のひき肉で旨味が引き立てる。つけダレを付けて食べると、シャキシャキと食感を楽しめて、さっぱりしており、酒の肴にもよい。
豚キムチ:豚の油とキムチの辛さが融合した酒の友、豆腐や野菜と一緒に食べるとマイルドな辛さになる。
キムチチャ−ハン:ずばりキムチを混ぜ込んだチャ−ハン、上に載せた目玉焼きが見た目の華やかさを醸し出す。
AYAM GORENG:やわらかいスパイスの効いたから揚げ
NASI GORENG:甘く味を付けた貝とやさしい風味に異国のロマンを思いだされる。   GADO GADO:じゃが芋や野菜をベ−スにしたサラダでツナペ−ストで和えてある。 ベトナムのカレー:やや甘口のチキンカレ−、フランスパンにつけて食べる。
ライススティック炒め:日本のうどんとビーフンをミックスしたような麺を塩胡椒とナンプラー(魚醤)で味付けしてある。具には海老と豚肉にたっぷりの野菜がヘルシー。
タピオカのデザート:ココナッツミルクのとろーりとした中にタピオカのつぶつぶと生のピーナッツのコリットした感触が初めての感覚、甘めだが後味はすっきりしているので沢山食べれる。冷やすと最高。
ペペロンチ−ノ:神徳シェフの特製、飲んだ後の胃にやさしい。 ロ−ストビ−フ:ご感想は皆さんに。
 雄山も大変満足した。皆さんご協力ありがとうございました。




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