HOFU ROTARY CLUB WEEKLY

 防府ロータリークラブ週報
NO.0904 2009年7月28日

プログラム
点鐘
ソング「手に手つないで」
会長挨拶
ビジターご紹介
クラブニュース
各委員会報告
ロータリー情報
各部門方針発表
点鐘

次週例会
◎次週例会 8月4日(火)
インターアクト地区大会報告

先週の例会
先週の例会7月21日(火)

◎ビジターご芳名
 原田昌一君( 防府南RC)
◎出席委員会報告
 会員数 61名 (内、免除会員3名)
 出席者 42名  出席率 72.41%
――― 欠席者―――
 友景君 澤田(健)君 世良君 橋本君
 竹田君 桝野君 北川君 原田君 泉君
 櫻井君 阿部君 井藤君 村重君
 山根君 脇君 久保君
――― 事前メーキャップ―――
 羽嶋君 深野君…(7/13 RCC定時総会)
 岩城君 森重君
………(7/21 徳山セントラルRC)

―― 7月14日修正出席率――98.28%
 大村君…………(7/5 佐波川一斉清掃)

―― 7月7日最終修正出席率――91.38%
 
◎スマイルボックスご報告
      (親睦活動委員会)  
・防府南RC・防府北RCより
  ご祝儀を頂きました。ありがとうござ いました。

・防府南ロータリークラブ 原田昌一君
 ビジター1号になりました。記念品を頂
 きありがとうございました。中村会長、 原田幹事をよろしくお願いします。

・家本哲夫君
 3RCゴルフコンペで、初優勝しました。8
 年間かかりました。ゴルフアカデミーで レッスンを受けたおかげです。同伴者の 鈴木さん、片岡さん、河村さんもレッス ンを受けると良いですよ!


クラブニュース
◎ 国際ロータリー日本事務局より2009年8 月のロータリーレートは1ドル=94円と連 絡がありました。
◎ 7月22日(水) G3財団研修会(ホテルみ やけ)に野口理事、大村委員長が出席され ました。
◎ 7月26日(日) RLI-2710分科会研修Part V(ホテルグランヴィア広島)に田中(信) 君が出席されました。
◎ 国際ロータリー第2710地区事務局より地 区指導者育成セミナー開催のご案内が参 りました。
  日時 2009年8月23日(日)13:00〜開会
  場所 ホテルグランヴィア広島
《7月度理事会報告》(7/21)  
 【8月プログラム】
  8月第1 例会 8 月4 日(火)
     インターアクト地区大会報告 
   第2 例会 8 月11日(火) 休会 
   第3 例会 8 月18 日(火)
         会員増強プログラム 
   第4 例会 8 月25 日(火)
        RCCとの合同夜間例会
 【審議事項】 
 1. 8月プログラムに関する件
 2. 奉仕活動時のジャンパー・はっぴに
   関する件
 3. 夏季防犯パトロールに関する件
 4. その他
   1) 8月度の奉仕プロジェクトのため     の食事について

他クラブニュース
◎例会変更通知
  防府北RC 8月3日(月) 納涼家族例会       に変更

山口県央RC 8月4日(火)夏季家族会に変更

寄稿文
     『こだわり』
     
           松 原 博 幸
 前回は『おせち』について書いてみました。
 今回は会員のOさんやNさんもよくご存知の『食物』を紹介いたします。主に近畿地方一円で特に有名です。他店には真似の出来ない『食材』を使用しています。一部を紹介しますと。


・こだわりの『米』

  滋賀県産の砂地の田んぼでつくる米。

・こだわりの『砂糖』

 “特上白"と呼ばれている。たかが砂糖さ 
  れど砂糖と云われ、すっきりとした甘 味。

・こだわりの『こぶ』

 「白板こぶ」福井県敦賀産の、とろろこ ぶを取った後のこぶ。

・こだわりの『酢』
  
 たっぷりとアミノ酸の含まれたコシヒカ リの純米酢。

・こだわりの『鯖』

 “ 旬鯖“長崎産の赤い尾びれをした『赤 尾』
 “松  輪の鯖“ 神奈川県三浦半島の “黄金鯖
 ““金  華鯖“ 宮城県石巻港近郊な どで取れ
 た鯖。
 
 ここまで説明しますと、もうお判りですね。
 そうです『鯖ずし』です。

  普通の鯖の仕込みは酢、砂糖を合わせたつけ汁の漬け込みの時間によって、鯖の生臭さが残ったり、時間が過ぎると身が白くなり固くなり一長一短がある。
  ここで『こだわりの鯖ずし』の価格をご紹介しておこう。市内のスーパーでの価格は300円〜500円位、こちらは安い価格で3,000円〜究極になると15,000円、皆さん!この価格どう思われますか?
 “もったいない“でしょうね。先日、私は機会があり上から2番クラスを賞味しました。身の厚さは“極厚“で極上の脂のりでした。会員のNさんは興味を持たれ、随分研究されたとの事、是非、皆さんも機会があれば『こだわりの鯖ずし』を食されてみては、如何ですか?




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